フィンガーフードのケータリング


先日ご紹介した新作のフィンガーフードや和のピンチョスを織り交ぜたメニューを実際にご提供してまいりました。企業様の25周年記念ということで鏡割りも行われ日本酒に合わせてメニューをご用意いたしました。

和ピンチョス2
装飾も含めて全体は和の雰囲気でコーディネート

和ピンチョス5
手前からオマール海老と大根とカラスミのピンチョス、和牛ローストと小茄子とマスタードのピンチョス、鮪のタルタル

和ピンチョス4
水菜と茗荷と生姜の豚肉巻き、自家製スモークサーモンのピンチョス、鴨と紅芯大根ピクルスオレンジのピンチョス

和ピンチョス3
自家製スモークサーモンのピンチョス、鴨と紅芯大根ピクルスオレンジのピンチョス、カボチャの冷製ポタージュスープ

和ピンチョス6
5種の手鞠寿司。穴子・サーモン・鯛・海老・イカ

リッカケータリング&デリでは企業の周年パーティーや竣工披露などのイベント時にお料理やセッティングから進行演出までを一貫してお手伝いします。お問合せはお電話03-6276-1420またはお問合せフォームよりどうぞ。

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