先日、パーティーのメインになるような・・『ドォーンッ！！と大きなローストビーフをブロックのまま焼き加減はレアで欲しい』というリクエストを頂き、特大サイズのローストビーフを低温調理でしっとりジューシーに仕上げました。そのお肉の重さ7ｋｇ！！全長40ｃｍ以上。
イギリスの伝統的な料理でもあるローストビーフは、昔から日曜日午後に食べる昼食(Sunday dinner) のメインディッシュとして扱われてきたそうで、付け合せにはヨークシャープティングがそえられるそうです。ヨークシャ―プティングとはふわふわもちもちとしたシュークリームの皮のようなものです。
レモンの大きさからこのサイズ感が伝わるでしょうか？見た目もサイズも圧巻です。
パーティーでびっくりされること間違いなしのローストビーフです！！
このような感じでパーティー会場にお届けいたしました。
Ｒｉｃｃａでは、ご予算に応じて特別サイズのメニュー、掲載のない商品でも様々なご要望にお応えしたいと思っています。
ぜひ、お気軽にご相談ください♪
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