特大サイズ!自家製ローストビーフ


先日、パーティーのメインになるような・・『ドォーンッ!!と大きなローストビーフをブロックのまま焼き加減はレアで欲しい』というリクエストを頂き、特大サイズのローストビーフを低温調理でしっとりジューシーに仕上げました。そのお肉の重さ7kg!!全長40cm以上。

ロービー③1 特大サイズ!自家製ローストビーフ

イギリスの伝統的な料理でもあるローストビーフは、昔から日曜日午後に食べる昼食(Sunday dinner) のメインディッシュとして扱われてきたそうで、付け合せにはヨークシャープティングがそえられるそうです。ヨークシャ―プティングとはふわふわもちもちとしたシュークリームの皮のようなものです。

ロービー①1 特大サイズ!自家製ローストビーフ

レモンの大きさからこのサイズ感が伝わるでしょうか?見た目もサイズも圧巻です。

パーティーでびっくりされること間違いなしのローストビーフです!!

このような感じでパーティー会場にお届けいたしました。

ロービー⑤1 特大サイズ!自家製ローストビーフ

Riccaでは、ご予算に応じて特別サイズのメニュー、掲載のない商品でも様々なご要望にお応えしたいと思っています。

ぜひ、お気軽にご相談ください♪

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