祝賀移転パーティーケータリング


祝賀移転パーティーのケータリングへ行ってきました。
セッティングの前の会場はこんな感じです。

セッティング前会場

何もないところから、準備を始めていきます。まずはステージ。

準備中

ドリンクBARも少しずつ準備を始めていきます。

ドリンク

ワインコーナー

鏡開きのセッティング、生演奏の為の機材の準備、少しづつパーティー会場が出来上がってきます。

鏡わり

200名様分のフードもご提供いたしました。一部をご紹介します。
【4種のピンチョス】&【4種のミニクロスティーニ】
・モッツァレラ&葡萄
・ティアンドレギュウムのピンチョス
・カプレーゼのピンチョス
・蛸オリーブドライトマト

4種のピンチョス ミニクロスティーニ

【4種のタルト】
・あんちょびとポテトのタルト
・サーモンアボガドタルト
・生ハムフルーツタルト
・十勝産マッシュルームとデュクセルのタルト

タルト4種

【生ハムサラミオムレツ盛り合わせ】

生ハムサラミオムレツ盛り合わせ

【シーザーサラダ】&【ラインサラダ】

お料理アップ

【ローストチキン】

ローストチキン

【自家製ローストビーフ】

ローストビーフ

【ローストポーク】

ローストポーク

【カリフォルニアロール】

カリフォルニアロール

【5種の手鞠寿司】

手鞠寿司

【ごろっと野菜のペンネ】

ごろっと野菜のペンネ

【ブラウニーケーキ】&【ベイクドチーズケーキ】

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お料理を全部ご紹介できていませんが、人気のフィンガーフードから洋食に限らず、
鴨蕎麦、鯛茶漬けまで和洋折衷のお料理をご提供いたしました。

ゲスト入り のコピー

Riccaでは周年パーティー、レセプション、社内パーティーなど幅広い用途にお応えいたします。
ぜひ、お気軽にご相談ください。
お料理はもちろんのことスタッや会場装飾、その他機材・備品までイベントに必要なものをワンストップでご提供。
フランス料理と日本料理のそれぞれの美味しさを、バランスよく味わっていただけるコース料理ですュームにも配慮しています。

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