リッカケータリング&デリのブログ及び最新情報 |Ricca Catering&Deli | リッカケータリング&デリ 東京を中心としたケータリングサービス - Part 3

Report&Works

化粧品の新作発表会におけるケータリング

今回は化粧品の新作発表会におけるケータリングに行って参りました。化粧品の商品ラインナップに合わせたカラフルなフィンガーフードを提供致しました。

資生堂のケータリング1 化粧品の新作発表会におけるケータリング
奥からマンゴージュレ、ブラックベリーのタルト、抹茶トリュフ。

資生堂のケータリング2 化粧品の新作発表会におけるケータリング
商品イメージに合わせて和紙を敷いたお皿に載せての提供です。

資生堂のケータリング3 化粧品の新作発表会におけるケータリング
こちらは奥からマスカットのタルト、洋ナシのケーキ、ブラックロールケーキ。

資生堂のケータリング4 化粧品の新作発表会におけるケータリング
奥からグアバジュレ&エディブルフラワー、ブルーマカロン。

資生堂のケータリング5 化粧品の新作発表会におけるケータリング
ドリンクはアイスルイボスティーと葡萄SODAです。

リッカケータリング&デリでは商品の新作発表会におけるフードやドリンクはもちろんスタッフによるサービスやディスプレイなど、イベントに関わる全てをブランドのイメージに合わせてひとつひとつ丁寧に提供しております。お問合せはお電話03-6276-1420またはお問合せフォームよりどうぞ。

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プレスリリース後のケータリング

今回はプレスリリース後のケータリングに行って参りました。

お花見ケータリング10 プレスリリース後のケータリング
メインの舞台の左右には大きな桜を設置させて頂きました。

お花見ケータリング2 プレスリリース後のケータリング
料理卓にも大きな桜を設置。

 プレスリリース後のケータリング
料理卓の全景です。桜が入りきりません。

お花見ケータリング3 プレスリリース後のケータリング
スタッフもアテンドさせて頂きました。

お花見ケータリング4 プレスリリース後のケータリング
料理の一部をご紹介です。タルトの盛合せ。

お花見ケータリング5 プレスリリース後のケータリング
一口サイズのアクアパッツァ。

お花見ケータリング6 プレスリリース後のケータリング
フルーツピンチョス。コーポレートカラーの紫でアレンジ。

お花見ケータリング7 プレスリリース後のケータリング
ケーキの盛合せ。こちらにも紫を取り入れています。

お花見ケータリング8 プレスリリース後のケータリング
こちらはお菓子の盛合せ。紫を中心にコーディネートされています。

お花見ケータリング9 プレスリリース後のケータリング
フルーツの盛合せです。

リッカケータリング&デリでは企業または各種団体のセミナー後の懇親会や大切なお客様を招いてのビジネスシーンにおけるフードサービスをワンストップで提供しています。お問合せはお電話03-6276-1420またはお問合せフォームよりどうぞ。

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懐かしの給食ケータリング

今回は懐かしの給食を模したケータリングのご報告です。皆様が学校に通っていた頃のメニューが含まれているかも知れません?

給食ケータリング1 懐かしの給食ケータリング
スタッフは全員、白い割烹着を着ています。日本の給食では見慣れた光景です。

給食ケータリング2 懐かしの給食ケータリング
給食と言えばトレイです。

給食ケータリング3 懐かしの給食ケータリング
定番の揚げパン。地域によっては馴染みのないメニューですが大好物だったという方も多いのではないでしょうか?

給食ケータリング4 懐かしの給食ケータリング
今回はハラールやベジタリアンのメニューも組み込んで品数豊富なラインナップです。

給食ケータリング5 懐かしの給食ケータリング
ラウンジではスタッフによるコーヒーやドリンクの提供も行われました。

リッカケータリング&デリではコンセプトやテーマに合わせたケータリングをオーダーメイドで提供しております。お問合せはお電話03-6276-1420またはお問合せフォームよりどうぞ。

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古民家ウエディングへのケータリング

今回は古民家におけるウエディングのケータリングに行って参りました。

古民家ケータリング1 古民家ウエディングへのケータリング
今では都心で見ることの少なくなってきた日本古来からの民家の伝統的な佇まい。

古民家ケータリング2 古民家ウエディングへのケータリング
赤い絨毯の敷かれた軒先でドリンクサービスです。

古民家ケータリング3 古民家ウエディングへのケータリング
お客様がご用意された日本酒をお出し致しました。

古民家ケータリング4 古民家ウエディングへのケータリング
今回は新郎新婦ご指定のお寿司屋さんとコラボ致しました。

古民家ケータリング5 古民家ウエディングへのケータリング
こちらはオマール海老のサラダ仕立て。

古民家ケータリング6 古民家ウエディングへのケータリング
こちらは魚介のカルパッチョです。

古民家ケータリング7 古民家ウエディングへのケータリング
お寿司屋さん提供のカリフォルニアロール。

古民家ケータリング8 古民家ウエディングへのケータリング
レモンマリネローストチキン。

古民家ケータリング9 古民家ウエディングへのケータリング
パーティー中の様子です。新郎新婦の個性溢れた素敵なウエディングとなりました。

リッカケータリング&デリではウエディングのお料理だけでなくセッティングから進行演出まで結婚式を専属のプランナーが一貫してお手伝いします。お問合せはお電話03-6276-1420またはお問合せフォームよりどうぞ。

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イタリアンビュッフェのケータリング

今回は高級家具店のへケータリングに行って参りました。

minotti catering 1 イタリアンビュッフェのケータリング
まずはフィンガーフードの盛合せ。ポルチーニとパルミジャーノの冷製フランはお勧めの一品です。

minotti catering 2 イタリアンビュッフェのケータリング
ロゴフラッグ付き鶏胸肉の低温調理ハンバーガー。

minotti catering 3 イタリアンビュッフェのケータリング
生ハムサラミ&スモークの盛合せ。

minotti catering 4 イタリアンビュッフェのケータリング
カルパッチョの盛合せ。昆布締めした鯛と帆立です。

minotti catering 5 イタリアンビュッフェのケータリング
低温調理で仕上げた国産牛のローストビーフ。

minotti catering 6 イタリアンビュッフェのケータリング
ルッコラとマッシュルームのサラダ。

minotti catering 7 イタリアンビュッフェのケータリング
一口サイズのアクアパッツァ。

minotti catering 8 イタリアンビュッフェのケータリング
ラムチョップのトリュフ風味と茄子とズッキーニのラザニア。

minotti catering 9 イタリアンビュッフェのケータリング
こちらはバーのセッティングの様子です。

minotti catering 10 イタリアンビュッフェのケータリング
この料理にはやっぱりスパークリングとワインが合います。

minotti catering 11 イタリアンビュッフェのケータリング
ラザニアやアクアパッツァはイタリアから来たVIPにもお喜び頂きました。

minotti catering 12 イタリアンビュッフェのケータリング
本場イタリアの星付きレストランで腕を磨いた長谷川シェフの料理をぜひ一度ご賞味ください。

リッカケータリング&デリでは企業または各種団体のセミナー後の懇親会や大切なお客様を招いてのビジネスシーンにおけるフードサービスをワンストップで提供しています。お問合せはお電話03-6276-1420またはお問合せフォームよりどうぞ。

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